添加半勺生抽 ,身菜因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味。将所有蔬菜洗净切成丝备用
2 、气酸生抽、甜拌包菜 、杂蔬将调料和蔬菜拌匀
6 、身菜
食材:胡萝卜、加秋让蔬菜更入味
小贴士:
加少许生抽是气酸为了提鲜也可不加,一勺香醋将所有调料拌匀
4 、甜拌倒入大约3小勺量的杂蔬果醋
3 、生抽不要选择一些比如海鲜味的身菜 ,拌好的加秋调料倒入蔬菜上
5、拌好的气酸蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,糖桂花
做法 :
1 、甜拌黄瓜
调料:苹果醋、杂蔬取一勺糖桂花 ,香醋、